Verkehrsbezeichnung: Austern
Latein Bezeichnung: Ostrea edulis/ Crassostrea gigas
Lagerbedingungen und Haltbarkeit: Wir empfehlen den Verzehr bis zum Folgetag der Lieferung. Bei +0 bis +2 °C im Kühlschrank lagern.
Herkunft: Frankreich Aquakultur  FAO 05